1. Kortreist mat smaker bedre Er mat dyrket i nærområdet, er det som regel plukket de siste par dagene. Da er smaken fulladet og skarp. I motsetning til langreist mat som kommer fra Mexico eller Florida, som forståelig nok er…
Å dyrke urter selv er ganske lett. For ikke å snakke om hvor tilfredsstillende det er å høste fra egne planter hele året, spare penger og sørge for ren mat samtidig. Jo flere som dyrker mat selv, desto mer kan…
Bruk – ikke kast! Våren hilser fra kalenderen og mange rydder i skuffer og skap i forsøk på å skyve siste grå-smusset rest av vinteren ut av hus og hager. Om du ikke har startet grønnsaker, urter og blomster i vinduskarmen allerede, er det ikke…
Det er mange råd om hvordan du kan vaske vekk sprøytemidler, giftstoffer, bakterier og virus fra frukt og grønt. Rent vann, dyre vaskemidler, vanlige vaskemidler, eddik, sitron, salt og natron er bare noen av remediene som skal fjerne uhumskheter fra maten. Hva…
Teknologi kan være en velsignelse i en mer og mer kaotisk og forvirrende hverdag, der man etter beste evne forsøker å leve så etisk og giftfritt som mulig. Som forbrukere, får vi absolutt ikke den informasjon vi burde (kreve) vedrørende …